Cocinas solares

Las cocinas solares ofrecen una forma ingeniosa y sostenible de preparar alimentos utilizando únicamente la energía gratuita del sol. Aunque quizás no tan rápidas como los hornillos portátiles convencionales, representan una solución muy práctica y sin combustible para cocinar, calentar agua o hidratar comida (como raciones de emergencia o comida liofilizada) en situaciones donde el combustible es escaso o se desea operar de forma silenciosa y discreta. Son más adecuadas para campamentos base, refugios o preparación doméstica que para llevar en una mochila ligera (Kit de Supervivencia Básico ligero).

Existen principalmente tres tipos de cocinas solares:

• Cocinas de Caja: Utilizan una caja aislada con una tapa transparente (efecto invernadero) y reflectores para capturar y retener el calor. Ideales para cocción lenta (horneados, guisos).
• Cocinas Parabólicas: Concentran los rayos solares en un punto focal mediante un reflector parabólico, alcanzando altas temperaturas rápidamente. Buenas para freír o hervir agua, pero requieren reorientación frecuente hacia el sol.
• Cocinas de Panel: Usan paneles reflectantes plegables para dirigir la luz solar hacia una olla oscura (a menudo dentro de una bolsa de horno para crear un efecto invernadero). Son ligeras y portátiles.

El rendimiento de una cocina solar depende críticamente de la intensidad solar (mejor en días despejados y soleados), el viento (puede enfriarla) y la correcta orientación. Permiten calentar agua para depurarla (pasteurización) o preparar infusiones, además de cocinar una variedad de alimentos. Requieren menaje oscuro y preferiblemente con tapa. Aunque más lentas, su autonomía de combustible es una gran ventaja en escenarios prolongados.

¡Aprovecha la energía gratuita del sol con una cocina solar para cocinar de forma sostenible y silenciosa!